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五杯鸭(9/10)
如果想颜色漂亮的,先把鸭提前腌制一个小时,料酒白糖酱油伺候。一小时候下锅,小火翻两面。
上色后是不是漂亮很多
一杯水一杯料酒一杯醋半杯酱油白糖八角姜片,小火盖起..
十分钟翻一次以免粘锅
半小时后,哇香喷喷
用勺子把汁不停的淋在鸭背上
漂亮
很有食欲吧……哈哈
妥妥享瘦
小酌一杯,心情瞬间美丽