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黄金蛋炒饭(1/4)
用蛋清分离器分离四个蛋黄，搅匀备用
米饭适量，倒入蛋黄与米饭拌匀，放置备用。
葱花，火腿丁，青椒丁，芹菜丁，切好备用。
葱花略炒，加入火腿丁，青椒丁，芹菜丁翻炒两分钟，放入拌好的米饭，翻炒匀和，加入食盐，出锅！