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玉米面烀饼(5/5)
碗中加入适量玉米面(大概100克,正好一锅的量,不要太厚,不好吃)
玉米面加入适量的水,调成糊状(稀点没事,更容易往锅里倒)
锅中加入少许油,烧热,把玉米糊倒去锅中,全程小火
把菜馅中加入油,2克盐,适量生抽,五香粉调匀,铺在玉米面饼上
小火慢煎,至熟,金黄稀酥的菜馅烀饼就做好了!