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超简单可乐鸡块(7/13)
叔叔点菜，可乐鸡腿！马上安排～
鸡大腿一只，扒皮。本人不喜欢吃鸡皮，所以直接扒了。
剔骨以后把肉肉切成小块，备用。
准备可乐，葱花蒜末，姜，干辣椒。还有个八角，忘记放了
锅里烧水，水开鸡肉放里过一分钟。
捞出以后过水洗净血沫备用。
起锅烧油，葱姜蒜干辣椒，八角下锅爆香
然后放鸡肉，翻炒均匀加入盐，十三香调味。
再加入生抽，调味炒匀。
再放点儿料酒，去腥提鲜。
倒入半听可乐，没过鸡腿就好，不用太多。
盖上锅盖小火炖五分钟左右入味儿，然后倒入老抽上色，大火收汁。
装盘，撒上芝麻！完工！超简单！