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西红柿荞麦面皮(1/6)
西红柿热水烫一下去皮，榨汁机榨成西红柿汁
面粉加入榨好的汁中，加入盐，用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时或更长时间
擀面杖压成饼
切成这样不规则的形状，或者用手撕成你喜欢的样子
下锅煮七八分钟左右，我加了一点紫菜，可根据自己的口味做成炝锅的