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素丸子(4/6)
粉条提前一晚泡水，泡涨，一定要提前一晚，不然会炸！！！
红薯淀粉放入一碗水打湿，倒入一碗开水，搅拌一下，红薯淀粉变透明粘稠状，就可以了。
除了红薯淀粉，所有的调料弄碎放在一起搅拌，最后放入红薯淀粉糊，一起搅拌。
用手抓一把面糊，在虎口处，挤出面糊，就小勺子一刮就是一个丸子的样子。
等到所有丸子漂起来就熟啦
感觉味道淡，可以放点椒盐粉，小孩子可以沾点番茄酱，家里来客人了，还可以，红烧丸子，糖醋丸子，白菜粉丝丸子砂锅煲。