锦娘制——黄芪炖鸡(食疗)(
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乌鸡切块,沸水下锅焯水。凉水冲干净,入电压力锅,放入纯净水、红枣、黄芪、生姜、两勺白醋,选炖鸡档炖煮(按照各家的压力锅性能操作),切记此时不放盐。
从压力锅中盛出,入砂锅,放适量盐,中小火煮30分钟。
撒枸杞。
盛入食器。