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奶油泡芙(10/16)
食材准备好哟
准备一个不粘锅,先把水倒入在加入黄油、盐搅拌至水开了,在加入面粉搅拌
等面团冷却后一点一点的加入蛋液(不能做一次倒完哦)倒一点拌匀在加
搅拌至有三角就可以了(也可以提起来看一看)
用锡纸包住烤盘
排排队咯
我是做的是比较小差不多是一口一个
烤箱预热上下层190℃5分钟
预热后放入时间是15分钟190℃上下层(都鼓起来了)
很好看,胖嘟嘟的
泡芙做好啦
在烤的时候就可以准备制作奶油啦。 奶油和糖一起放入,用打蛋器一直打
延一个方向打,慢慢的就会有打发起来了
打至提起来的时候走倒三角形就可以了
最后一步就是把奶油挤进去了
可以美美的享用啦