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白萝卜炖排骨(1/7)
排骨焯水,放点料酒去腥
白萝卜切块,姜和蒜蓉切片
锅中放油换就排骨炒一下。
再放入姜和蒜头,翻炒一分钟 加入少许的酱油,生抽,盐,料酒。 翻炒一分钟
加入水 ,没过排骨。 烧开水调小火煮半小时
加入白萝卜,烧开后小火炖半小时
完成