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蒜蓉粉丝蒸扇贝(1/8)
扇贝清理干净
粉丝温水泡开
粉丝盘好放在扇贝上面
大蒜切碎
起锅烧油，用量是平时炒菜的两倍。放一半蒜碎，加入耗油，生抽，老抽。
炒出香味后放入剩余的一半蒜碎。翻拌五六下关火。
把炒好的蒜蓉酱放在粉丝扇贝上面
大火蒸十分钟，出锅淋热油。 家里吃可以不用淋油，蒜蓉酱已经有油了，低油低盐更健康。