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火龙果西米露(2/7)
烧水
水开后加入适量西米,小火煮
煮的过程中为了防止西米粘锅,可以边煮边搅拌
煮至西米中间有白芯,外面透明,关火盖上盖子焖至西米完全透明
焖好的西米捞至冷水里,期间我换了一次冷水,这样凉的快也不会糊掉
然后就是椰奶和水果加进去
椰奶不够甜,家里又没有蜂蜜,我就加了点炼乳(最后一步可根据个人口味选择添加或不添加)