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手抓饼皮(2/8)
面粉加水加盐合面，醒面后。切好。
小碗单独装点面粉，锅烧热油。冒泡后。倒入面粉中搅拌备用。
擀面团成饼。抹上油酥。撒上芝麻。 包裹起来。再杆面
杆成薄饼，就可以下锅煎饼了。
倒上油。中火下饼皮。煎两面金黄就可以吃了。
煎完。可以加生菜。香肠。肉松。培根。你随意配菜。 调味。沙拉酱。番茄酱。黑胡椒酱。 喜欢什么加什么。
吃不完。保鲜膜包起来。放冰箱冷冻。下次在吃。在煎
完