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凡大哥的一日三餐~初七的面条又细又长(
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准备肉酱材料:五花肉切丁,葱切葱花,蒜切片,干辣椒蹂躏成辣椒碎
热锅凉油(油就放一点点就可以),肉肉下锅,不断煸炒,至肥肉靠出油
加干辣椒炒香,再加入一小勺五香粉,翻炒
加葱蒜翻炒
加黄豆酱(北京黄酱和甜面酱也可以),喜欢甜口的可以根据口味加点儿糖,然后不断翻炒至所有材料都相处得很融洽,加入少许清水,小火熬五分钟
出锅
开水煮面
开饭啦!