做法 1.将广味香肠斜切成薄片,胡萝卜和土豆洗净去皮,切成半圆片。 2.炒锅放底油，稍微把广味香肠、土豆片、胡萝卜片炒一下，并烹入海鲜酱油。 3.大米用清水淘洗干净,然后放入电饭锅中,再放入炒过的广味香肠、土豆片、胡萝卜片和适量清水,混合均匀。 4.用电饭锅加热制成米饭即可。