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家常菜宴客菜-餐桌上必不可少的白灼蒜蓉广东菜心(3/5)
放一锅水烧开。
菜心放进去烫，锅内放倒点油。
烫2分钟捞出摆盘。
锅内下花生油，倒入蒜泥，炒制成金蒜。
连蒜带油淋在菜心上，倒出适量生抽，并加两勺锅里的水。不用放鸡精。端起盘子把汁摇两下，完成！