糖醋大白菜(
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将白菜中层清洗干净。
去掉叶子部份,片切。
准备调料切好备用。
加米醋和香油。喜欢吃辣的可以放辣椒丝。
用开水烫15秒捞出滤干。
焯水白菜滤掉多余水分倒在调料中,常温后放入冰箱冷藏2小时后食用。
第二天食用更入味。