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#钟于经典传统味#冰糖葫芦(3/10)
山楂清洗干净去蒂
串起来
水和糖混合
搅拌均匀
开中火加热，全程不要再搅拌，一开始会出现大气泡
然后变成密集的小泡，变成焦糖色
用筷子沾起糖浆，放入冷水中会快速凝固就可以了
将山楂放入快速裹上一层糖浆即可，拿起会马上凝固，
超好吃
酸酸甜甜