安装App
#钟于经典传统味#冰糖葫芦(2/10)
山楂清洗干净去蒂
串起来
水和糖混合
搅拌均匀
开中火加热,全程不要再搅拌,一开始会出现大气泡
然后变成密集的小泡,变成焦糖色
用筷子沾起糖浆,放入冷水中会快速凝固就可以了
将山楂放入快速裹上一层糖浆即可,拿起会马上凝固,
超好吃
酸酸甜甜