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超开胃酸汤鱼片肥牛锅(1/10)
鱼片用盐、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟；蘑菇、土豆，大蒜、生姜切片备用
锅中油烧热，花椒下锅炒熟至香后捞出
就着花椒油炒香大蒜和生姜
放入土豆片和蘑菇片翻炒
翻炒的同时起另一锅水煮鱼片
鱼片煮熟后连汤倒入炒锅内，再加入西红柿酸汤，大火翻煮
现成的“西红柿酸汤”味道很重
放入肥牛片继续煮，保证所有食材都能吸入汤汁
最后盛盘，撒上白芝麻就行啦
和白米饭简直是绝配 特别下饭