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椒盐虾仁(11/15)
虾仁解冻好，加一小勺盐 居然忘了拍解冻虾仁的照片，由于这种虾仁比较腥，我都一颗颗把虾线又去掉了
两勺料酒
一勺生抽
半勺胡椒粉
姜丝适量，搅拌均匀，腌制半小时
取适量玉米淀粉
打入一个鸡蛋
事实证明需要两个鸡蛋
搅拌成糊状
把虾仁裹上鸡蛋液
油入锅内预热
放入锅内炸至金黄捞出
倒入椒盐粉
搅拌均匀 香喷喷的椒盐虾仁出炉啦
还是蛮好吃哒，如果是新鲜虾仁应该更好吃吧