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亲子餐：鸡胸肉卷芝士/卷辣白菜(4/11)
牛油果从中间切开，取半个用勺子挖出果肉并过筛，这样口感会很细腻，
在过筛好的牛油果泥中滴入适量柠檬汁，一方面能抗氧化保持颜色鲜亮，一方面有助于解腻，
美式芝士片以田字型切开，
鸡胸肉用圆形切模，压成小圆片，一片肉一片芝士，
卷起来，
准备一个大一点的西餐盘，先将牛油果泥涂抹半个盘子，摆放上卷好的鸡肉卷，另一半摆放蔬菜，淋上色拉酱，
樱桃萝卜切薄片，
分散装饰在盘中，同时放适量南瓜籽、蔓越莓作为点缀，女儿的这盘就完成了✅
接着介绍我的这盘，鸡胸肉里卷入韩国辣白菜，
淋两勺椰子醋，代替高热量的色拉酱，其余部分同样，
配上自己烤的橄榄油全麦面包，简单健康的亲子午餐就完成啦！