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手残党也会给宝宝做“红枣发糕”(2/14)
把需要的食材准备好，请忽略我放在秤上的数值，我为了能食材入镜就放在秤上啦！
准备好温水分别放入红糖和酵母中
100克温水加入5克酵母搅拌
150克温水加入65克红糖搅拌
我们准备好得300克面粉准备加入
面粉噻入酵母和红糖搅拌一起的水中
开始搅拌，颜色搅拌均匀后进行下一步骤放红枣桂圆干
红枣和桂圆干一定要剪成小块放入搅拌好的面团中
之后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时以上我就放在我家地上，因为地热加上中午的阳光，能加速发酵
这是发酵1小时10分钟的面团，发酵好了
放入蒸锅中蒸，蒸锅中记得放水，摆上红枣点缀
盖上锅盖，冷水蒸，大火上汽后，小火蒸30分钟，以后关火，冷却5分钟之后开锅盖
噔 噔 噔 噔 出锅 红糖 红枣桂圆发糕
切开一块尝尝吧！