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#钟于经典传统味#糖不甩(8/15)
糯米粉加水混合
得到光滑的面团
20克/个,搓成圆球
烧开水煮到汤团上浮,再煮2分钟
捞出汤团备用
用35克红糖混合80克水搅拌融化
红糖水倒入锅中,下汤团
中火煮3分钟,中途给汤团翻身,汤团上色
最后收汁,红糖水已成粘稠状
装盘,将红糖水浇在汤团上
撒上花生碎和白芝麻
又甜又香,软软糯糯
来两碗填饱肚子
成品图
成品图