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蛋糕盒子(11/15)
玉米油,牛奶搅拌均匀
筛入面粉,搅拌均匀
放入蛋黄
翻拌均匀
蛋白放入几滴柠檬汁,中速搅打,分3次加糖打发成湿性发泡
烤箱预热,(柏翠)把3分之一蛋黄放入蛋白里翻拌均匀,在把翻拌均匀的蛋黄糊都倒入蛋白里翻拌均匀
倒入28✘28的烤盘抹平
烤箱165度18分钟
烤好放凉
淡奶油放适量白糖搅打均匀
蛋糕卷切好
饼干碎
底层放蛋糕,放奶油,放饼干碎,再来一次
完成
冰箱冷藏一个小时