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早餐手抓饼(10/11)
电饼档预热1到2分钟,刷少许油.
放入一张手抓饼
过一分钟左右打入一个鸡蛋
把鸡蛋稍微摊匀
反面微黄翻面,煎至鸡蛋那面焦黄。
翻面关火.因为电饼档还有余热,这时候关火刚刚好,香脆不会糊.
刷上甜面酱或者黄豆酱.
加入生菜和火腿肠最好用长的,因为我这个快到期了。
卷起装袋.
成品图里。
香脆可口.