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泰国米卷/越南米卷(
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/11)
虾去皮。备用
粉丝提前用温水泡软备用
黄瓜胡萝卜去皮
黄瓜切片或丝都可以,胡萝卜切丝
摊好鸡蛋饼,切丝备用
蟹肉棒,最好用泰国或者韩国的那种口感更好。疫情期间买不到了,就用海欣的啦。
准备好泰国米皮,和适量温水,将米皮泡软。一定注意,掌握好时间,否则米皮过软容易破。
底板擦适量油,铺上泡好软的米皮。
包入提前准备好的材料
将沙拉酱,泰国辣酱装盘,沾着吃就可以啦。也可以在包米卷的时候把这两种酱加到米卷里。
剩下的黄瓜片,也不浪费