川味凉粉(
3
/6)
纸杯一杯豌豆粉加一纸杯水搅均匀
纸杯6满杯水烧开
水烧开后一边搅一边倒之前搅拌好的豌豆粉，一直不要糊锅，关小火，一直搅，直到不停冒泡关火
倒入碗中，冷却后食用
盐，鸡精，白糖，蒜泥，葱花，小米辣，香油，生抽，醋，辣椒油拌匀
成型的凉粉切长条，将酱汁倒入拌好就可以了，非常下饭的凉粉
