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麻辣鸡腿骨(
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鸡腿骨洗净
开水下锅,焯去血水
捞出洗净
锅中放油,加入干调翻炒出香味
加入郫县豆瓣酱炒出红油
加入鸡腿骨
加入调味料,加入开水没过鸡腿
焅干水分即可
盛出来,就是一个吮指零食了。放凉了吃味道更佳。