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懒人必备：焖汁茄子(0/4)
茄子洗净去蒂，从中间劈开，横面各竖划三至四刀花刀，不划断（以便后面调料入味）。将划好的茄子装盘封保鲜膜，放入微波炉中火转3分钟。
制作调料:葱，蒜，红椒切丁，调入酱油，白糖，五香粉以及花生油。
将转好的茄子取出，在花刀处铺好调料，封保鲜膜微波炉中火转5分钟。
完成，开吃。