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番茄浓汤羊肉(
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羊肉切块清水煮,抄沫子,放少量盐,炖半小时捞出备用
起锅烧油,下洋葱、姜、蒜和小米椒
番茄切碎
番茄入锅,加入蚝油,盐,胡椒粉,姜粉翻炒出汤,加入啤酒烧开
煮好的羊肉入锅,小火慢炖至羊肉软烂,出锅前放点鸡精,完了。