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豆浆粥(2/7)
食材准备好,黄豆洗净,大米和糯米比例1:1。
将大米和糯米淘洗干净,用水浸泡4小时。
干黄豆用破壁豆浆机打成豆浆。(如果用豆浆机的话,豆子提前一晚泡发,再打。)
锅中倒入豆浆和纯净水,烧开。
倒入泡好的大米和糯米,大火烧开,转小火熬煮半小时。
直到米粒软糯,即可关火。
一晚热腾腾の粥就好了~