五香鸡肉炖土豆(4/9)
鸡胸脯肉切块,洗净
放入五香粉,白胡椒粉,盐,腌半个小时
土豆切丁
放入开水中煮30秒到一分钟去除淀粉
油烧七成热,放入葱,腌制好鸡肉炒制白色
待鸡肉八成熟后,放入土豆一起翻炒
放入少许水炖大概5分钟到8分钟,(如果喜欢吃软土豆,可炖时间稍长)
淀粉勾芡收汁和香菜
大功告成