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锦娘制——金枪鱼披萨(0/8)
面粉180克(可兑入少量全麦粉)、水80克、酵母3克、鸡蛋一个,揉成面团,再加黄油20g揉到光滑。
面皮擀开,卷边,用叉子或牙签面饼上扎小孔。
面饼上摊番茄酱,抹均匀。
撒黑胡椒,放金枪鱼、午餐肉、洋葱丁。
撒马苏里奶酪。
入烤箱,上下火200°烤15至20分钟,视烤箱温度定。
出炉,切块。
拉丝趁热吃哦