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锦娘制——金枪鱼披萨(1/8)
面粉180克（可兑入少量全麦粉）、水80克、酵母3克、鸡蛋一个，揉成面团，再加黄油20g揉到光滑。
面皮擀开，卷边，用叉子或牙签面饼上扎小孔。
面饼上摊番茄酱，抹均匀。
撒黑胡椒，放金枪鱼、午餐肉、洋葱丁。
撒马苏里奶酪。
入烤箱，上下火200°烤15至20分钟，视烤箱温度定。
出炉，切块。
拉丝趁热吃哦