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炒饼(7/7)
葱姜蒜、炒鸡蛋、大白菜丝备好。
倒入菜籽油等油五成热，小火煸炒葱姜。
倒入白菜丝翻炒至白菜变塌。
倒入饼丝翻炒均匀。
倒入鸡蛋翻炒均匀。
撒适量盐（饼丝自带盐味，所以少量盐就行），倒入6克老抽，喜欢吃醋的还可以倒入6克醋。翻炒均匀。
一碗炒饼就做好啦。