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羊肉汤(
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羊肉买回家后,切成大拇指大小的丁,用水冒一下,分成半斤装一份,冻冰箱,想吃的时候拿出一包
姜切片,切葱花,可以特殊时期出去没有买到白萝卜,胡萝卜凑合了
后来想了想,白色葱花不好看,又去小菜地拔了一墩小香葱
大冬天的小香葱一点也不想被吃掉
再炫耀一下吧
羊肉进锅,开煮,十五分钟后放进白萝卜(胡萝卜)。接着小火15分钟。喜欢辛辣的可以加少量白胡椒,去腥暖胃
临出锅撒上葱花