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奶油奶酪磅蛋糕(3/16)
准备食材，黄油和奶油奶酪提前软化。
时间不够的话，就将奶酪碗放入热水中泡一会儿。
用勺子能搅拌顺滑就证明软化到位了。
软化的黄油打顺滑后加入细砂糖
打发蓬松
顺便将奶油奶酪也打两圈，打顺滑。
将奶油奶酪放入黄油中
低速搅打，混合均匀。
加入鸡蛋
搅打均匀后，面糊顺滑细腻。
筛入低筋面粉，加入泡打粉和盐。
翻拌均匀，面糊很干。
将面糊放入模具中抹平。
烤箱165度预热10分钟，将模具放入烤箱中层，继续烤40分钟。
用牙签戳一下，没有湿面糊就是熟了。
晾凉后切片，装盘，开吃～