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#钟于经典传统味#红枣核桃酪(1/14)
用料:核桃仁50克,红枣35克,糯米粉25克,水450克
核桃仁掰碎,
红枣洗净去核切丁。
倒入料理机加一半水,
搅打成细腻浓浆。
倒入锅中。
倒入剩下的水,
留出少部分,倒入糯米粉中。
搅拌成均匀米浆,
倒入红枣核桃糊中。
搅拌均匀,
置火上煮沸,并不断搅拌至汤汁浓稠。
倒入容器中,
表面撒少许核桃碎点缀。