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肉丁炸酱(2/11)
五花肉切丁备用
葱姜切末，香菜根洗净备用
三分之一海天酱，三分之二黄豆酱，放在一起加些水调匀备用
锅里放油 暴香花椒，大料香味，油一定要多放些
捞出暴香的花椒等
放葱姜香菜根暴香后放入五花肉翻炒，把五花肉炒熟
倒入调好的酱大火翻炒几分钟，
翻炒的过程中夹出酱里面香菜根辣椒
几分钟后小火慢慢的炸，用铲子不断的翻炒避免粘锅，10多分钟后就熟了
我这次做的多了些放在了瓶子里，想吃炸酱面的时候来上一大勺就可以了，
刚炸出来的酱好香好诱人呀，忍不住用大葱沾着来了一大口，不用别的菜光是这个就可以吃下一个大馒头哦