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家传肉包(12/13)
五花肉去皮
把肉切小块了
放到绞肉机里摔碎它
泡好的蘑菇也放到绞肉机里面去搅碎
紫菜剪碎用热开水泡开
紫菜、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香、盐、味精、葱花 全部加入肉中顺势正搅匀！
称好的生油放锅里加热熟！
姜、大葱、花椒、八角用200g开水泡成秘制生姜水，把里面东西都捞出来 ，继续倒入肉泥中顺时针继续搅匀！这样百搭的肉馅就做好啦 ！不管做什么都好吃！
面皮忘记拍照了：（高筋面粉+用温水泡好的酵母+500ml温开水）放入和面机中和15分钟面皮就好啦！
像图片包成为你喜欢的样子！手残党第一次做将就着看
上锅蒸20分钟、在闷5 分钟就可以吃啦！
由于第一次包、丑的一瞥！
别看长的丑、但是味道是一级棒！家里大人小孩都喜欢吃！ 开心