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酸辣汤(4/6)
胡萝卜，大白菜梗，火腿肠切丝
黑木耳，香菇，切丝
鸡蛋打鸡蛋花，淀粉加水调好
胡萝卜先在油锅里炒一下
加香菇，黑木耳，一起炒一下，泡香菇的水可以点到锅里，这几样食材不容易软，先炒一下会比较软
倒进砂锅，放开水，依次放进火腿肠，大白菜梗，煮一会，根据口味放黑胡椒，盐，醋，鸡蛋花，最后放水淀粉，起糊后关火