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好运当头！远离疾病~鸿运狮子头(12/21)
肉末中加入鸡蛋
盐，胡椒，蚝油，生抽
用姜葱水拌匀肉末至肉末有粘性
放入鸡蛋黄
团成团
油烧热
放入肉团炸至金黄色
油热后放入姜蒜末炒香
放入老抽
冰糖
放水
水沸后放入肉圆
加料酒
沸后小火慢炖
水减一半时加入鸡蛋
小火慢炖
亮油后起锅
装盘
成品
美极
黄金满贯！吉祥如意！