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#钟于经典传统味#牛气冲天披萨(
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准备材料
高粉,盐,白糖,酵母,清水放入面包桶中和面,拌匀后再加入黄油再和面至光滑状
光滑状的面团
再用保鲜膜包裹放入烤箱中发酵,烤箱底盘放盘水
大约一小时后用手指沾点面粉戳一下中间,如果中间的孔不回缩表示发酵完成
用棍子把面团擀薄
然后用叉子在面团上扎些小孔
涂满番茄酱
铺上一层芝士碎
放入牛肉片
蟹子丸,墨鱼丸,黑椒肠
再涂抹一层番茄酱
撒上切碎的孢子甘蓝
再撒一大把芝士碎
放入预热的烤箱中,设置上下层190度,15分钟
完成
完成
美味开动
完成