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枣香里脊 让孩子也爱上吃红枣(3/5)
红枣洗净 里脊肉切成小块
里脊肉加入料酒 生抽 盐 搅拌均匀 腌制20分钟
腌好的里脊肉铺在碟子里 姜片放在中间
锅内水烧开 放入铺好的里脊肉 盖上锅盖 转中小火蒸四十分钟左右 至红枣软烂
蒸出来的肉汤中有明显的红枣甜味 滋味浓厚的里脊肉配以甜糯的红枣 好吃的不得了