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南檬羊骨汤(5/6)
羊筒骨冲洗干净，加入切碎的南姜块，冷水下锅煮开（因为我还卤羊肉，所以一起过水）
煮开后的羊筒骨取出，用清水冲洗干净浮沫；
砂锅煮开水，下处理好的羊筒骨,大火煮开后，再转小火煮1个小时左右；
砂锅煮开水，下处理好的羊筒骨,大火煮开后，再转小火煮1个小时左右；
将南檬下到汤里，继续用小火煮半个小时左右；
熄火，即可食用，南檬既酸又咸，所以可以无须再下盐调味。