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客家萝卜粄(4/6)
白萝卜刷丝，加盐杀出水，然后拧干，水不要
炒好各种配料
蒜苗切丁
所有的配料在一个大盆子里混合好
加入粘米粉和均匀后，铺到筛子里上火蒸三个钟（时间视材料而定，蒸到筷子插进去不会粘筷子就是熟了）
蒸好了。 需要吃的时候切小块煎一下或者蒸热一下就行了。