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#钟于经典传统味#【酒酿蛋花鸡头米】(2/7)
3碗清水加酒酿煮开，根据个人口味加少许白糖
放入鸡头米，水开后煮约30秒
把打散的蛋液缓慢倒入锅中，同时右手用筷子迅速将蛋液搅拌成絮状
用水淀粉勾薄芡，出锅前加少许枸杞即可
成品图
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