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酥皮阿根廷红虾(2/5)
准备食材： 鸡蛋去黄搅匀 淀粉最好是玉米淀粉 橄榄油比豆油好
去虾线洗干净的虾按：淀粉➡️蛋液➡️面包屑顺序各裹一层 ⚠️去皮虾口感最好
下锅小火两面炸 注意一次少放避免粘锅以及互相粘连
及时翻面炸至金黄捞出 不要炸太久会变硬而不是酥脆
吃！趁热吃口感最好