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蘑菇小炒青椒(5/7)
手撕蘑菇，青椒切块 Ps:洗完蘑菇记得用手挤挤水分
锅中放油，放入花椒若干 PS:花椒要冷油炸锅
花椒微微冒烟并发黑时捞出丢掉，然后放入蘑菇翻炒
放入盐，老抽上色
蘑菇炒软后放入青椒，大火收汁
大火收汁后，放入鸡精调味
装盘，简单美味