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团团圆圆(
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团圆是新年的第一餐!每年必备!寓意团团圆圆!这是糯米粉自己搓的,然后冷冻的圆子。可以直接购买!
干净锅里,倒入半锅清水。盖上锅盖,来大火煮开。
水开后,倒入冷冻的团圆。锅铲从锅边。
从锅底将团圆分散开,防止粘在一起,用不粘锅哈。不会糊底。
盖上锅盖煮到团圆漂浮起来。
放入三块如图大小玫瑰黑糖,用普通红糖也可以。我没有买,所以用的黑糖。
中火煮到糖完全融化。用锅铲慢慢搅拌。糖全部融化后即可关火。
装入碗里,开吃喽!